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苹果手机怎么用亚博|农家饭馆也能点外卖,130元炒只鸡,还送了四菜一汤,太划算了

发布时间:2020-01-01 10:50:34 人气:4276

苹果手机怎么用亚博|农家饭馆也能点外卖,130元炒只鸡,还送了四菜一汤,太划算了

苹果手机怎么用亚博,这几天我带着孩子们回了娘家过暑假,正好昨天晚上家里临时来了亲戚,因为太晚了,也没时间再去买菜做饭了,出去吃又不太方便,我弟就到村里的农家饭馆点了个地锅鸡贴饼子,饭馆还赠送了四个菜一个汤,有凉菜有热菜还有汤,凑一桌当晚饭刚好。地锅鸡里本身就有贴饼子可以当主食,这顿农家饭才要130元钱,在我看来,这价格真是太合适了。毕竟现在买一只农村的散养鸡也得一百多块钱,人家给你做好,还搭了好几个菜,虽然拿到家以后卖相一般,但口味不错。村里有这样一个饭馆,临时来个亲戚朋友,招待起来也方便了,大热天的不用出门,订好饭菜可以自取也可以送上门,省事多了。

随着生活条件的提高,餐饮外卖行业的发展,不仅城里餐厅的外卖生活红火,连农村餐厅也都跟上潮流,可以提供炒菜送上门的服务,不过这饭馆就在村里,走两步过去就取回来了,所以大部分的订单也不需要餐厅送,都是村民们自己过去取。这种农家餐厅里的食材大多都是自家种植的,像农家散养的鸡、鸭、鹅,地里种的蔬菜,饭店的生意基本也主要是对针村里的乡亲,所以不会存在什么宰客的现象,价格也都很实在,口味也都符合当地人的饮食习惯,比到城里吃饭好多了,这桌菜如果不是那盆汤里套的袋子,我说是自家做的,估计也都看不出来吧!来跟多妈一起看看都有什么吧!

这盆是我们老家的特菜色--地锅鸡,只能用盆装,因为量太大了,昨天晚上我们七个大人都没有吃完它,可想而知份量有多足了,这道菜因为是当地的特色菜,只要是农家饭店都会做这道菜,口味略重,咸香味辣,除了鸡肉还有新鲜的鸡血,我都好多年没吃过这种鸡血了,虽然我妈也会在家里做地锅鸡,但都是买来人家杀好的鸡,是没有这种新鲜的鸡血的。农家餐厅里的鸡都是散养的活鸡现杀,鸡血就会保留下来,做到菜里,炖的特别有味儿。这种鸡还是老鸡,需要炖的时间比较久,如果想节省时间,还会用高压锅烧一会儿再炒制,这道菜在我们当地特别受欢迎。130元一份,真不算贵。

地锅鸡贴饼子,自然少不了围着锅边贴的一圈面饼子,这种饼是不发酵的,就是揉好的面静置一会儿,再擀或拍成薄薄的面饼,在地锅鸡快要熟的时候围着锅边贴一圈,盖上锅盖焖熟,饼子会浸入菜汤,直接吃都很香,小时候这种面饼子是家里常吃的主食。

麻酱豇豆,这是一道家常凉菜,我们这村里家家户户都会种豇豆,产量大,收获期也比较长,不管是拌凉菜,还是炒着吃,晒豆角干或者做馅都很不错,所以种的会比较多。把这种豆角洗净切小段,在开水锅里焯熟,用麻酱拌均匀即可食用。城里的外卖都是有专用的外卖餐盒的,我们这种家村饭馆的外卖都是拿袋子装的,所以到家后形状就不那么好看了。

凉粉炒鸡蛋,说实话这道菜我是第一次见,凉粉常吃,炒的凉拌的都经常吃,炒鸡蛋也常吃,但凉粉炒鸡蛋却是第一次吃,不过这口味倒是挺好的,等回家我也买点凉粉自己炒一炒,可以做成辣的也可以做成不辣的,口味清淡一点的,孩子们也喜欢。

芹菜豆皮炒瘦肉:这道菜的菜汤太多了,芹菜比较鲜嫩,出汁出多,搭配豆腐皮和一些瘦肉同炒,香嫩可口,营养丰富,虽然卖相不佳,但是第一个被光盘的。

黄瓜拌花生米,一道下酒小凉菜,花生米用的是生花生米,黄瓜去皮拍扁切小段,和花生米一起用调味料拌均匀即可,家里自己种的黄瓜都是里面发绿的,清爽可口,喝酒必备菜之一。

这个汤就是普通的黄瓜紫菜蛋花汤,因为找的这个盆有个小洞,没有合适的汤盆了,就这么套着袋子放里了,城里人看到这样的估计就会看不惯了,但在我们这边如果从外面餐厅点的菜,没有合适的盆装,都会这么套着袋子就放里面了,这做法不提倡,但家里的亲戚们也都习惯了,所以也就这样放着了。

这样一大桌农家菜,只要130元,您觉得怎么样呢?是不是很划算呢?不知道别的地方的农家村价格如何,是不是也可以这样点菜送上门呢?

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